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梁嫣

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我在德国第一次做的比萨Pizza  

2014-09-06 03:39:44|  分类: 德国生活实记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我在德国做的比萨Pizza——欧洲之旅 - 梁嫣 - 模特梁嫣的博客
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         第一次在德国做比萨, 我觉得居然如此简单,简单的让人吃惊 ,看看你就知道有多简单了,绝对不像中国人做馅饼那么复杂。

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              首先超市里有这种已经做好了的底盘,上边套着塑料袋子,不需要你去和面什么的 , 而且上面已经有一些辅料了,你只要根据自己喜好放上自己喜欢的东西就可以了。
 
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                     首先用剪刀把塑料薄膜剪开,这些带塑料薄膜的比萨一般都是在冰箱里冷藏的,一次可以买很多个放着。
 
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然后取出奶酪, 不要穿孔的那种奶酪,就是这种很密很实的奶酪
 
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然后就这样铺在比萨上,尽量把每个角落都铺上。
 
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然后在烤箱里放上一张专门烤箱里烤东西用的褐色的纸,没有这张纸,东西很容易烧焦。
 
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然后把比萨放在纸上面
 
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  然后把烤箱的温度调到285,  然后你可以去干点别的了,25分钟之后可以来看看,你也可以在烤箱旁边玩玩手机
 
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  这是过了大概15分钟的样子,你看见了吗,奶酪已经开始融化了
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这大概是20多分钟的样子,奶酪已经发起了
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哈哈, 我在德国做的比萨Pizza——欧洲之旅 - 梁嫣 - 模特梁嫣的博客好了,一个奶酪披萨做成功了,奶酪比萨看着没食欲,但是很好吃奥
 
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看见左手边哪个刀子了吗?  那是用来切比萨 的。比萨专用刀,可以滚动的那种。
 
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这个是我做的另一个 Salami 比萨,这个是在前面的一个的基础上放上了Salami  ,所以看着很有食欲奥!
 
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    我一共在上面放了5片Salami,  四周各四个,中间一个,这个确实要比奶酪比萨更好吃一点哈,很简单奥,以后喜欢吃什么口味,直接在上面放上你喜欢的原料就可以了 ,这个中国人原来的馅饼,1000多年前传到意大利,到现代居然可以如此简单的在德国完成!你看完学会了吗?



~~Vielen   Danke~~

2014.9.5
——梁嫣
德国慕尼黑
                                                                             


 



 
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